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Organisationen

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
Verband der deutschen Lebensmittelwirtschaft
Bundesverbände Naturkost Naturwaren
Mitgliedsunternehmen sind Einzel- und Großhändler von Naturkost und Naturwaren.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Viele Verbraucherinformationen, Ernährungstipps und Rezepte
EU.L.E. e.V.
Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften ist Herausgeber des EU.L.E.N-SPIEGEL, einem wissenschaftlichen Informationsdienst für Ärzte, Therapeuten, Apotheker, Ernährungsberater und Hersteller von Lebensmitteln.
Initiative zum Verbot Genmanipulierter Nahrung
Alles zu Gentechnik in der Nahrung und zu Novel Food
Purefood - BioDemocracy Campaign/Organic Consumers Association
Kampagne und Infostelle zur Förderung von Lebensmittelsicherheit und organischer Landwirtschaft in den USA und weltweit (engl.)
Slow Food Deutschland e.V.
Slow Food ist die "internationale Vereinigung fröhlicher Genießer" und möchte zu "slower Lebensart und zu Genuß" verführen. Regionalgruppen (Convivien) beschäftigen sich u.a. mit der Erhaltung und Förderung regionaler Produkte.